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| Vicolo dei Modelli, 58, 00187, Roma , Itália |
O Restaurante La Fontana di Venere está a poucos metros da famosa Fontana de Trevi. A casa oferece pratos tradicionais da cozinha romana e mediterrânea, bem como a deliciosa sobremesa Panna Cotta e o famoso Limoncello. Comida excelente, preço justo e atendimento impecável, ainda mais se der sorte de ser atendido pelo Giorgi, casado com uma carioca. Ele dá ótimas dicas e fala um português perfeito. Fui ao local no jantar e almoço. Em ambas as refeições os pratos se repetiram: Busiate (uma massa do tipo fusili ) alla Matriciana ( é um molho italiano à base de tomate, bacon e pimenta) ; Fettuccine trufato com queijo de bufúla e lasanha . Na sobremesa a imperdível Panna Cotta ( Sobremesa Típica , elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiaria , especialmente canela. Pode ser servida sozinha , com compotas , calda de chocolate ou frutas frescas). Pra fechar com chave de ouro tomei o delicioso Limoncello. Recomendadíssimo!!!! Não pode deixar de pedir a Panna Cotta , a melhor que comi e o Busiate alla Matriciana que é perfeito!!!
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| Salão Interno |
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| Fettuccine trufato com queijo de bufúla |
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| Lasanha |
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Busiate (uma massa do tipo fusili )
alla Matriciana ( é um molho italiano à base de tomate, bacon e pimenta)
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Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália. Foto da Internet
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