domingo, 20 de abril de 2014

Restaurante Gero



Restaurante Gero
O Restaurante Gero foi inaugurado em 1995, no bairro dos Jardins, em São Paulo ( SP). A casa é uma versão mais informal do sofisticado Fasano. A unidade de Brasília abriu as portas em 2010, localizada no Shopping Iguatemi - Lago Norte. Restaurante especializado na gastronomia  italiana contemporânea. O ambiente informal, mas cheio de sofisticação e bom gosto. Restaurante caro, atendimento ótimo e pratos de qualidade. Fui ao local pra almoçar. Segui o tradicional : Couvert, prato principal, sobremesa e café. O couvert é composto por pães caseiros, pasta, manteiga e abobrinhas crocantes.  Foram quartos pratos principais :  Ossobuco de Vitela com Risoto de Açafrão ( R$ 83,00); Ravioli di Anitra Al Profumo D'Arancia  - (Ravioli de Massa Fresca recheado com Carne de Pato no molho suave de Laranja ( R$ 65,00); Contra-Filé Bovino grelhado em crosta de Farinha de Pão  e Ervas com Risoto ( R$ 87,00) e Lasanha Tradicional - Massa Fresca com molho  de Carne e Parmesão Gratinado  ( R$ 60,00). Sobremesas: Torta de chocolate com Creme de Coco e Castanha  de Caju  ( R$23,00) e Profiteroli All`Italiana - Carolinas Recheadas com Gianduia, servida com Sorvete de  Baunilha e Calda de Chocolate ( R$ 26,00). Finalizando com o tradicional cafezinho e petit-four.  Todos ótimos, exceto o Ossobuco porque a carne  estava um pouco insossa. Recomendo . 

Couvert 

Ravióli di Anitra Al Profumo D'Arancia  -
 (
Ravioli de Massa Fresca recheado com Carne de Pato no molho suave de Laranja 

 Ossobuco de Vitela com Risoto de Açafrão 

Contra-Filé Bovino grelhado em crosta de Farinha de Pão  e Ervas com Risoto

Lasanha Tradicional - Massa Fresca com molho  de Carne e Parmesão Gratinado

Profiteroli All`Italiana - Carolinas Recheadas
com Gianduia, servida com Sorvete de  Baunilha e Calda de Chocolate 

Torta de chocolate com Creme de Coco e Castanha  de Caju 








                                         











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