RESTAURANTE PAOLI - FLORENÇA

via dei Tavolini 12r Florença

 O Restaurante Paoli é uma Trattoria antiga especializada na cozinha Toscana. A família Paoli abriu este restaurante em 1824, mas só no início de 1900 ficou famoso. O local é decorado com afrescos e belas cerâmicas Cantagalli, com brasões das cidades toscanas.  O  menu da casa apresenta pratos regionais, incluindo massas frescas e vários pratos de carne. Estive no local pra jantar . Para iniciar pedi um  Aperol Spritz ( bebida típica que combina aperol, prosecco, água com gás, rodelas de laranja e gelo). Em seguida foram as Entradas: Saladas de folhas, Salada Caprese ( tomate , queijo e manjericão) e antepasto ( torradas com tomate, cogumelos e fígado de galinha). Pratos Principais: Taglierini al Tartufo ( massa com trufas em lâminas), Bisteca de Boi Fiorentina e Taglierini com Camarão. Sobremesa :Tiramisu Caseiro (Sobremesa tipicamente italiana e que consiste em camadas de biscoitos de champagne embebidos em café, entremeados por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala (  vinho  bastante doce e muito alcoólico.) e polvilhada com cacau em pó.)  Não é um restaurante barato, mas o atendimento é ótimo e a comida excelente. Recomendo a Bisteca Fiorentina .

Salão do Restaurante

Aperol Spritz
 ( bebida típica que combina aperol, prosecco, água com gás, rodelas de laranja e gelo)

Salada

Salada

Salada Caprese ( tomate , queijo e manjericão)

 Antepasto ( torradas com tomate, cogumelos e fígado de galinha)

Taglierini al Tartufo ( massa com trufas em lâminas)

Bisteca de Boi Fiorentina 

 Taglierini com Camarão.

 Tiramisu Caseiro
 (Sobremesa tipicamente italiana e que consiste em camadas de biscoitos de champagne embebidos em café, entremeados por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala (  vinho  bastante doce e muito alcoólico.) e polvilhado com cacau em pó.)