domingo, 31 de agosto de 2014

David Gerstein




David Gerstein

É um artista israelense tido como um dos maiores talentos de sua geração. Nascido no ano 1944 em Jerusalém, estudou na conceituada Academia Bezabel na sua cidade e completou seus estudos em Paris, Londre e NY. As obras do artista estão representadas  em 17 países, como Brasil, Inglaterra, França, Coréia, Nova Zelândia, entre outros. O artista utiliza o aço e cores vibrantes para dar um tom alegre, simples e belo em suas obras. Estive em Israel e visitei a galeria Gerstein Gallery -    101, Ben Yehuda st. 63401 Tel Aviv - Openning Hours:Sun-Thu 10:00-19:00/Fri 10:00-14:00 - Phone: +972-3-5293826 - Fax: +972-3-529 3827 -www.facebook.com/gerstein.gallerygallery@davidgerstein.com .  Adorei!Recomendo. 






























































segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Meza Bar

Meza Bar

É um bar localizado em um belo casarão em Botafogo. O local apresenta uma decoração moderna e aconchegante. Tem um pé direito de 7 metros, um bar amplo , mesas , cadeiras e sofás em estilo moderno. A casa oferece ótima comida e drinques . Com um cardápio diversificado e servido em pequenas porções. A proposta da casa permite ao cliente experimentar uma maior variedade de pratos. Estive no local e degustei três porções : Inhoque de Batata Doce; Couscus Marroquino, Costelina Suína Aperitivo. Drinques : Bonfim ( Vodka, abacaxi, cranberry, xarope de pimenta, maracujá) e Sumertime ( Vodka, amaretto, abacaxi, maracujá, limão siciliano). Sugiro chegar sedo. Local sempre cheio . Recomendo pra quem gosta de apreciar um bom drinque e ver uma galera bonita e heterogênea.














Restaurantes Ordones - Fortaleza - Ceará




 Ordones é um conjunto de  restaurantes especializados em comida nordestina. O carro chefe  é a carne de cordeiro.  O mais tradicional é o  Carneiro do Ordones. Todos   ficam localizado na Rua Azevedo Bolão,  -   Parquelândia, Fortaleza - CE.   Passei por Fortaleza e aproveitei para ir até o Bairro da melhor carne de carneiro.    A carne é maravilhosa ! Recomendo.














domingo, 24 de agosto de 2014

RESTAURANTE ENOTRIA

Casa Shopping Av. Ayrton Senna, 2.150 bloco 2. G, 2º piso
 - Barra, Rio de Janeiro
 
 O Restaurante Enotria oferece  uma cozinha contemporânea,  comandada pelo Chefe Alemão Joaquim Koerper, com  criações exclusivas  que combinam ingredientes brasileiros com clássicas receitas mediterrâneas, sobretudo das culinárias espanhola e portuguesa. Além da comida excelente, a casa oferece um ambiente agradável e atendimento  de qualidade.  Não é um restaurante barato. Estive no local   para almoçar  e recomendo!  Pedi o Menu Enotria : Entrada, Prato e Sobremesa , por 75,00  ( Sábado e Domingo - das  13h até 17h) . Entrada do dia  : Brandade de bacalhau com abobrinha  e Folhado de palmito com mousse de alho poró. Prato Principal: Linguado com  risoto de lentilha e emulsão de crustáceo. Sobremesa :  Mousse de chocolate com sorvete de castanha . O café  estava perfeito !!!  Acompanhado de uma bandejinha de morango e uva com calda quente de chocolate e charuto recheado com doce de leite e coco.








Brandade de bacalhau com abobrinha 

Folhado de palmito com mousse de alho poró

Linguado de risoto de lentilha e emulsão de crustáceo

Mousse de chocolate com sorvete de castanha


sábado, 16 de agosto de 2014

Restaurante Villa Tevere


Villa Tevere (CLS 115, Bloco A - Asa Sul, Brasília )

A Casa é dividida em quatro ambientes lindos e aconchegantes. Apresenta  um cardápio amplo, mas o forte é a culinária Italiana.   Local ideal para levar a família no domingo  !  Estive no local pra almoçar .  Foram vários pratos. Entrada: Tartar de Salmão  com Chantily de Wasabi ( é um tempero em pasta utilizado na  culinária japonesa , feito da planta Wasabia  e é conhecida  também  por raiz forte). Pratos Principais: Nhoque artesanal de aipim ao molho de guacamole (   é  basicamente um puré de abacate bem temperado e  é também  uma iguaria típica da  culinária mexicana) e camarõezinhos flambados no Whisky e Filé-mignon com presunto parma e sálvia ao molho próprio da carne e vinho marsala, servido com risoto de açafrão , ervilha e parmesão. Sobremesa: Pastel de banana e nozes com sorvete de açaí e calda de doce de leite . Tudo estava muito gostoso, mas recomendo o nhoque. 



Cesta de pães, tartar de salmão, filé com risoto de açafrão, nhoque ao molho guacamole e camarão, pastel de banana com sorvete de açaí  e petit four



sexta-feira, 8 de agosto de 2014

Sapporo






Restaurante  de comida Japonesa, situado na rua 15, 803 - Setor Marista , Goiânia, Goiás . O local tem uma decoração típica , atendimento bom  , preço justo e comida muito boa. Estive no local pra jantar e gostei bastante . No jantar foram vários combinados de Sushi e Sashimi  que estavam frescos e bem gostosos . Recomendo



Combinados de Sushi e Sashimi

Sushi variados

Sashimi de Salmão

Sashimi de Robalo
















O que Significa:

  • Sushi  -  São os famosos pneuzinhos ou rodinhas de peixe e arroz envoltos por algas
  • Sashimi - Fatias de peixes crú, como salmão, atum, robalo ou linguado em fatias. Pode ser também preparado com polvo, lula e frutos do mar. 

Panela Mágica



 
 É um restaurante bem agradável que fica no centro de Goiânia.  A casa oferece um buffet  variado e tudo é muito bem feito e gostoso. Próprio pra quem gosta de comida saudável .  Não é totalmente vegetariana. Há pelo menos  três  opções de carnes : vermelha, frango ou peixe .  O atendimento é ótimo  e o preço um pouco salgado. Preço fixo de R$ 58,00 com sobremesa incluída. Estive no local num sábado e  tinha  feijoada  ( magra e bem gostosa) . Recomendo.




Fotos sumiram!!!





Mix de doces regionais, ambrosia, torta de queijo com creme de goiaba e café